1.–31. märtsil toimub informaatika-alaste artiklite kirjutamise võistlus!
Biifsteek
Allikas: Wikipedia
Biifsteek on õhuke pannil praetud loomalihalõik.
Olenevalt praadimise kestusest võib tegu olla seest punase toore, seest roosa keskmiselt praetud ja seest halli tugevalt praetud biifsteegiga.
Biifsteek pärineb inglise köögist.
Vaata ka
- hakkbiifsteek ehk pihv