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⇨ definición de mingau (Wikipedia)
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Mingau (n.)
mingau de aveia (Brasil), papas de aveia (Portugal)
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Mingau (n.)
prato[Hyper.]
mingau (n.)
papa[ClasseHyper.]
préparation à base de farine de blé (fr)[ClasseParExt.]
chose destinée au bébé (fr)[DomaineCollocation]
Mingau, papas de aveia[Hyper.]
Wikipedia
Mingau ou papa (ou ainda papinha) é um alimento de consistência cremosa, feito usualmente de água ou leite, onde se coze um cereal (como a aveia) ou farinhas variadas (de trigo, amido de milho, fubá de milho, arroz ou outra); muitas vezes, é adoçado com açúcar. É, tipicamente, o primeiro alimento dado às crianças, quando é necessário algo mais que o leite.
"Mingau" vem do tupi minga'u[1], "o que alguém empapa". Originalmente, era uma pasta espessa utilizada também em rituais, muitas vezes feita com as vísceras dos prisioneiros sacrificados pelos índios Tupinambás.[2].
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